Truskawkobranie, ma już 40-letnią tradycję.

Po raz kolejny nasza zupa tj. Peter grochówka zagościła na Truskawkobraniu w dniach 27, 28 czerwca 2015 roku.
Dużym zaskoczeniem dla wielu klientów jest sposób gotowania zupy. Zupa gotowana jest tylko i wyłącznie w kuchni polowej. Grochówka gotowana jest na drewnie, które specjalnie sprowadzamy od jednego z pomorskich dystrybutorów.

Po wielu latach prób gotowania w kuchniach polowych różnego typu okazuje się, że gatunek drewna ma ogromne znaczenie dla konsystencji i smaku zupy . W procesie gotowania używamy tylko kilku gatunków drewna.

Na finale 40 edycji Truskawkobrania na Złotej Górze w Brodnicy Górnej zagrali Dawid Kwiatkowski i Sylwia Grzeszczak. Podczas biesiady z truskawką rozstrzygnięto też konkursy na Jestku z Maleną i najładniejsze stoisko.

Wracając do truskawek to prawie z całą pewnością, kaszubskie maleny to najsłodsze ze wszystkich truskawek. Ich smakiem zachwycają się odwiedzający Kaszuby turyści.

Posted in Gdzie byliśmy.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *